Grisette Farmhouse Ale Collab Hoppebräu X Brussel Beer Project 0,44l

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Bei uns tut sich mal wieder einiges. Wir haben Sam Fleet, den Braumeister von Brussel Beer Project aus Brüssel zu Gast für eine Woche gehabt. Nächstes Jahr besucht ein Brauer von uns die Brauerei in Belgien um voneinander zu lernen.
Als Freundschaftssud haben wir eine Grisette gebraut. Das ist ein Farmhouse Ale, also ein Bier mit einer belgischen Hefe vergoren die würzige Aromen bringt. Als Erntebier ist es sehr leicht mit nur 4,5% Alkohol. Ausschließlich bayerische Malze wurden verwendet und für den modernen Twist haben wir das Bier leicht mit Talus und HBC 630 hopfengestopft.
Viel Freude beim Probieren!
  • Malz: Pilsner Malz, Weizenmalz Hell
  • Hopfen: Hallertauer Tradition, Talus, HBC 630
  • Geschmack: würzig, grasig, leicht, frisch
  • Passt zu: Fisch, Grillen, Feierabend, Bergtour, Gartenarbeit
  • Alkohol: 4,5 % vol.
  • Stammwürze: 10,9° Plato

 

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