Dieses Imperial Stout ist 3 Monate im Tank, dann 4 Monate in Slyrs Whisky Fässern und dann nochmal 1,5 Monate im Tank gelegen. Ein Biererlebnis der ganz besonderen Art. Aromen von Whisky, Holz, Dörrobst und Rauch kommen hier zum Vorschein. Es ist die Version von 2016.
Hiervon haben wir eine kleine Menge in unserem Reifekeller zurück gehalten. Viel Spaß beim Verkosten!
- Malz: Pilsner Malz, Münchner Malz, Caraaroma, Röstmalz, Weizenröstmalz, Weizencaramelmalz, Münchnermalz Typ 2
- Hopfen: Herkules, Callista
- Geschmack: Kaffee, Kakao, Dörrobst, Malz, Rauch, Whiskey, Holz
- passt zu: gemischter Käse, Desert, Espresso
- Alkohol: 11,1 % vol.
- Stammwürze: 24° Plato