Markus (Hoppebräu) und Bryan (Yankee&Kraut) hatten schon seit einiger Zeit nach einem Anlass gesucht, gemeinsam etwas zu brauen, und was könnte dafür besser geeignet sein als der Wettbewerb der Hop Growers of America, bei dem vier Hopfenarten (Krush, Elani, Custer und Zeuss) im Vordergrund stehen.
Diese Kombination schrie für die beiden geradezu nach einem West Coast IPA, und das Ergebnis bestätigt dies eindrucksvoll.
Harzig, eine ausgewogene Bitterkeit und eine Fruchtigkeit, wie man sie sich nur wünschen kann. Diese Charge ist extrem limitiert, also greift zu, solange ihr noch könnt.
Prost!
Warum "BIG LOAD"? Weil wir jeweils 10kg von den 4 Sorten reingepackt haben. Und das auf nur 17hl Abfüllmenge!
- Malz: Pilsner
- Hopfen: Krush, Elani, Cluster, Zeuss
- Geschmack: West Coast wie man es erwarten soll: Trocken, bitter, fruchtig, piney und leicht dank.
- Passt zu: Gutem Essen, macht aber auch schlechtes Essen erträglicher (Selbes gilt für Gesellschaft)
- Alkohol: 6,8 % vol.
- Stammwürze: 15° Plato