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Das sagen unsere Kunden

von 420 Bewertungen
Eine Fruchtbombe

Bei diesem Bier ist es Markus Hoppe gelungen die Fruchtigkeit perfekt in einem kräftigen Sommerbier einzufangen.

Axel Viel
Hoppebräu New England Pale Ale
Hoppebräu New England Pale Ale
Unglaublich

Dieses Bier hat mich aus den Socken gehauen. Super fruchtig und nicht zu sauer, war es für meinen Geschmack eines der besten Biere des Jahres und ich hoffe in dieser Richtung ist noch mehr zu erwarten.

Peter
Daubern Sour Collab Hoppebräu X Yankee und Kraut
Daubern Sour Collab Hoppebräu X Yankee und Kraut
Alles was das Herz begehrt

Super Paket, klasse Vielfalt

J.G.
Lockdownbox zum PROBIERN
Lockdownbox zum PROBIERN
Lecker!

Haben bisher nur den Wuida Hund probiert, aber der ist ausgezeichnet und mandarinig. Freuen uns schon auf die anderen Biere!

Matthias
Lockdownbox zum PROBIERN
Lockdownbox zum PROBIERN
Pale Ale made in Germany

Vorweg: "Das ist mein persönlicher Geschmack, der weder die Qualität noch den Brauprozess in irgendeiner Art und Weise kritisiert"

Moin Moin ihr Bierliebhaber,

mein absolutes Lieblings-Pale-Ale ist bisher unübertroffen aus Irland, dass "Smithwicks Red Ale". Ich habe es leider nur in Irland trinken dürfen und in Deutschland habe ich es noch nicht in den Verkaufsregalen gesehen. Dieses hier kommt zu 99/100 ran an meinen Geschmack und ist wirklich, wirklich gut. Es ist ein bisschen mehr säuerlich als man es kennt, es ist super fruchtig, es ist schön herb und schmeckt einfach rund. Meiner Meinung nach ein Pale-Ale das Preise gewinnen kann. Absolute Kaufempfehlung!

MfG
Tim

Tim Kibbel
Hoppebräu New England Pale Ale
Hoppebräu New England Pale Ale
Eine WUCHT!

Vorweg: "Das ist mein persönlicher Geschmack, der weder die Qualität noch den Brauprozess in irgendeiner Art und Weise kritisiert"

Moin Moin ihr Bierliebhaber,

das Bier ist eine absolute WUCHT! Es ist ein vollkommendes Bier, ich kann es nicht besser beschreiben
,es trifft genau meine Geschmacksnerven. Muss man aufjedenfall einmal probiert haben.

MfG
Tim

Tim Kibbel
Hoppebräu Helles 0,5l
Hoppebräu Helles 0,5l
Alles wunderbar

Tolle Biere, schneller Versand. Was will man mehr?

Sebastian Schaal
Lockdownbox zum PROBIERN
Lockdownbox zum PROBIERN
Es mundet

Qualitativ sehr gutes Bier, geschmacklich top. Egal welche Sorte, es schmeckt. Versand super.

M.S.
Lockdownbox zum PROBIERN
Lockdownbox zum PROBIERN
lieblingsweizen

mehr ist da nicht zu sagen - sehr gutes bier und wie immer eine unfassbar schnelle lieferung.

stephan
Hoppebräu Pin
Hoppebräu Pin
Helles & Weissbier - einfach nur genial!

Schnelle Lieferung und Kundenservice - weiter so.

Claus Christiansen
Hoppebräu Weißbier Glas 0,5l
Hoppebräu Weißbier Glas 0,5l
Lecker

Super, um sich durch die verschiedenen Varianten zu probieren.

Schnelle und problemlose Lieferung

Benjamin Detter
Hoppebräu Steinkrug 0,5l
Hoppebräu Steinkrug 0,5l
Super Pale Ale

Sehr gutes, fruchtiges Pale Ale. Hoffe es bleibt dauerhaft im Sortiment.

Jan
Hoppebräu New England Pale Ale
Hoppebräu New England Pale Ale
leckeres Bierchen

Schnelle Lieferung, geschmacklich lecker! Ist zu empfehlen!

Heiko
Hoppebräu Weissbier 0,5l
Hoppebräu Weissbier 0,5l
Keine Probleme

Alles super

MARCO N
Hoppebräu Wuidsau Amber Ale 0,33l
Hoppebräu Wuidsau Amber Ale 0,33l
sau gut

klasse biere!

Gerald Strauss
Lockdownbox zum PROBIERN
Lockdownbox zum PROBIERN

Was macht unsere Biere aus?

Ganz klar, dass wir dem Bier geben was es braucht. Beste, ausgewählte Rohstoffe direkt vom Landwirt, innovative Verfahrenstechnik und Zeit. Unser Helles liegt garantiert 6 Wochen im Tank bevor es abgefüllt wird, und das bleibt auch so. Der Bock, welchen es immer ab dem 01. März gibt, hat sogar 90 Tage Lagerzeit. Dadurch werden die Biere sehr fein, ausgewogen und perfekt rund im Geschmack. Das Weißbier wird mit 60% Weizenmalz eingebraut und durch das Maischverfahren und die Gärführung auf ein Bananen- und Nelkenaroma getrimmt. Hopfenstopfen nennt man den Vorgang der den Wuid Bieren ihren unvergleichlichen Geschmack gibt. Mit dem Dryhopnik®, einem Gerät mit dem man den Hopfen in den Lagertank pumpt, haben wir es geschafft die Technik zu perfektionieren und schaffen ein ganz klares, frisch fruchtiges Trinkerlebnis.

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Transparenz

Die Rohstoffe beziehen wir größtenteils aus der Region. Die Gerste und der Weizen werden in Bayern angebaut und vermälzt. Der Hopfen kommt, bis auf einige internationale Exoten, aus der Hallertau. Hier setzen wir wieder auf den Landwirt. Im Feld wird vor der Ernte bonitiert und festgelegt, welchen Hopfen man aus der aktuellen Ernte bezieht. Somit wissen wir genau was in unser Bier kommt und was nicht.



Heimat

Die Heimat ist unsere Identität. Schon immer fest verwurzelt in Waakirchen war klar, dass nur hier die Brauerei stehen kann. Somit ist auch klar, dass wir neben den hopfengestopften Wuidbieren klassische Biere brauen, wie sie hier in der Region üblich sind.